О том, как проходит жатва хлеба, «ОК» рассказал директор ООО «Солнышко Кубани» Василий Ватулин. Сегодня хозяйству предстоит убрать 1042 гектара озимой пшеницы. Пока обработано 403 гектара — почти 45% площадей. Намолочено уже 3408 тонн зерна, ежедневно в закрома отправляют свыше 500 тонн.
— Средняя урожайность пока держится на уровне 84 центнеров с гектара, а на отдельных полях достигает 85 центнеров. Для сравнения: средний показатель по Краснодарскому краю сегодня составляет немногим больше 50 центнеров. Но за этими цифрами скрывается совсем другая арифметика. За последний год примерно на 25% подорожали удобрения, выросли цены на средства защиты растений, запасные части и сельхозтехнику. Недавно хозяйству срочно понадобилась деталь для комбайна. Цена небольшой металлической запчасти — 475 тысяч рублей... Главная проблема сегодня — дефицит топлива, цена на которое с весны увеличилась в два раза. Сегодня за килограмм дизеля предлагают платить по 160 рублей. С началом полевых работ стоимость ГСМ начинает расти традиционно, а сельхозпроизводители оказываются в ситуации, когда откладывать работу невозможно, — рассказал Василий Тихонович.
Обильные осадки в этом году стали для аграриев одновременно и благом, и серьезным испытанием. С одной стороны, влага помогла сформировать достойный урожай. С другой — привела к полеганию хлебов и значительно осложнила уборочную кампанию. Из-за переувлажнения почвы работы в полях пришлось временно приостановить: техника не могла зайти на участки, а местами пшеница буквально стояла в воде. Но, несмотря на все трудности, для хлеборобов битва за урожай продолжается — каждый погожий день сейчас на вес золота.
Так и есть: люди целый год вкладывают силы в урожай, и никто не бросит поле из-за дорогого топлива или поломки техники. И если остановиться сейчас, можно потерять гораздо больше. А еще самое обидное для аграриев — их тяжелый труд с каждым днем обесценивается. Несмотря на рост затрат на топливо, удобрения, средства защиты растений и технику, закупочные цены на зерно продолжают снижаться. Если раньше пшеницу продавали по 18 рублей за килограмм с НДС, то сейчас за нее дают лишь 15-16 рублей. При этом себестоимость производства растет, а доходность хозяйств сокращается.
Особая гордость хозяйства — результаты последних лет. Если раньше урожайность здесь составляла 33-40 центнеров с гектара пшеницы, затем выросла до 50-60, то сегодня предприятие уже третий год подряд получает более 80 центнеров. В прошлом году этот показатель составил 83,9 центнера, годом ранее — 83,8. Нынешняя уборка подтверждает эту тенденцию. Однако главным богатством хозяйства агроном считает не цифры. За всем этим стоит дружная и слаженная работа коллектива во главе с агрономом Сергеем Слухаевым. Механизаторы Дмитрий Подольский, Сергей Чубукин, Анатолий Федоровский, Денис Кабанов, Николай и Владимир Васютины, Алексей Карабактьян, Вячеслав и Даниил Цокол свой рабочий день начинают в семь утра и заканчивают лишь после девяти вечера. Домой возвращаются ближе к десяти. Горячий обед и полдники им привозят прямо в поле, а в самые жаркие дни руководитель обязательно покупает воду и мороженое.
Аграрии признаются, что в поле нет выходных. Пока для большинства лето — время отпусков, для них наступили самые напряженные недели года. Именно сейчас решается, каким будет урожай и сколько хлеба окажется на наших столах.
Почти половину площадей занимает сорт пшеницы «Таня». Он стабильно показывает высокую урожайность и созревает одним из первых. Кроме него выращивают еще несколько сортов — такой подход позволяет снизить риски и распределить сроки уборки.
Сегодня «Солнышко Кубани» — одно из передовых сельхозпредприятий Кавказского района, входящее в тройку лучших по урожайности. Высокого результата в хозяйстве добиваются внедрением прогрессивных технологий земледелия, строгим соблюдением севооборота, использованием высокоурожайных сортов семян, применением высокопроизводительной техники, хорошей организацией и достойной оплатой труда.
Чтобы получить что называется «горячий репортаж», я не стала ограничиваться простой беседой в прохладном офисе предприятия, а напросилась у руководителя отправиться в само сердце полей, иначе что я за журналист. Несколько минут на внедорожнике руководителя — и мы уже среди бескрайних золотых полей, где без остановки работает тяжелая техника. Легковой автомобиль нас несет по уже убранному полю и вот мы все ближе и ближе к комбайну, которым управляет механизатор Владимир Васютин.
Владимир Николаевич работает в хозяйстве второй сезон, но уже стал лидером среди трех комбайнеров — намолотил 1329 тонн зерна. Перед уборочной он лично полностью подготовил машину.
— Во время уборки комбайн не должен подвести. Поэтому важно изучить технику, записать все нюансы, а зимой разобрать практически каждый узел, проверить подшипники, все смазать. Я поэтому и музыку никогда не включаю в машине, для меня важно слушать двигатель. По звуку сразу понятно, все ли работает как надо. А хотите прокатиться? — неожиданно предложил он, будто прочитал мысли любопытного корреспондента. Конечно же, от такого предложения отказаться было невозможно.
Через считанные секунды я уже поднимаюсь в кабину комбайна. С высоты поле кажется бескрайним. Впереди ровной стеной стоят золотые колосья, а позади остается аккуратно убранная полоса.
О своей жизни Владимир рассказывает просто. Родился в поселке Пролетарском, детство провел с мальчишками на речке. После школы получил профессию повара, отслужил в армии. Сегодня готовит только дома — для своих сыновей.
Когда-то Владимир Васютин три года подряд становился лучшим комбайнером, его фотография украшала Доску почета, а интервью публиковали районные газеты. Старые вырезки он хранит до сих пор. По пути комбайнер разоткровенничался:
— Слышите, как колосья шумят? Это же хлеб наш, представляете, сколько в нем силы! Послушайте, техника работает, как часы. Главное, чтобы комбайн не подводил, а чтобы не подводил, надо за ним смотреть, лелеять.
Высоко над землей поле выглядит совсем иначе. Огромная жатка ровно срезает золотые колосья, двигатель работает размеренно, а вокруг — бескрайнее море пшеницы. Дух захватывает! А в кабине очень комфортно, мы вдвоем уселись свободно. Техника современная, в ней есть компьютерное табло и кондиционер! Владимир Николаевич управляет машиной спокойно, без лишних движений.
После этого дня становится понятно: хлеб начинается не в магазине. Он начинается здесь — среди золотых полей, где каждая тонна зерна складывается из опыта, ответственности и ежедневного труда тех, кто встречает рассвет не дома, а в поле.