В новой кофейне Кропоткина вкусные десерты и выпечка
А вы пробовали авторский раф с малиной и фисташкой, да еще вприкуску с круассанами с семгой или, например, ветчиной и сыром? Нет? Тогда срочно посетите кофейню «Зефир» в Кропоткине на ул.Красной возле Дома культуры.
Это уютное, тихое место, где можно отдохнуть от суеты за чашечкой ароматного кофе и попробовать десерты ручной работы. Чего там только нет! В кафе всегда готовы побаловать своих гостей чизкейками, тортами, моти, меренговыми рулетами, панна-коттой, макаронсами, круассанами, сырниками, пончиками, пирожными. В общем, много всего и очень вкусного.
Мне, например, нравится чизкейк с кокосовым сырным слоем и конфи манго-маракуйя. С холодным кофе (да, такой здесь тоже есть) в жаркий день просто идеально. Автор всего этого великолепия – кондитер Наталия Гурикова.
— Начиналось все пять лет назад как хобби. Мне всегда нравилась выпечка. Обожаю кондитерское дело: десерты, торты. Сначала, работая совершенно в другой сфере, пекла для родных, постепенно углублялась в детали кондитерского мастерства. Окончила курсы по приготовлению тортов и взяла первый заказ, мне было интересно. Постепенно заказов становилось больше, видимо сарафанное радио сработало. Так мое увлечение переросло в работу. Начинала на дому, затем мы с мужем построили цех. Стала печь там, наняла на работу первых помощников, — рассказывает Наталия, — потом решили, что хотим открыть свою кофейню, чтобы как можно больше людей смогли попробовать наши выпечку и десерты высокого качества из натуральных продуктов.
Реализацию новой мечты в долгий ящик откладывать не стали. Арендовали в центре Кропоткина помещение. А уже 18 марта 2023 года новая кофейня «Зефир» распахнула свои двери для гостей.
Именно для гостей! Для Наталии, все кто заходит в кофейню — это гости, и потчевать их обязательно нужно вкусно.
Кондитер регулярно совершенствует свое мастерство, следит за новинками, активно внедряет их в своей работе, экспериментирует, добавляет что-то свое, расширяя ассортимент.
В кафе есть линейка пирожных и десертов ПП (правильного питания). Эти угощения готовятся без применения пшеничной муки и сахара из натуральных ингредиентов и подходят для людей, следящих за фигурой и больных сахарным диабетом.
Кофейня «Зефир» — это идеальное место для проведения деловых переговоров и семейного отдыха. Для самых маленьких посетителей оборудована небольшая игровая комната.
В ассортименте всегда есть кофе, чаи, лимонады, безалкогольные коктейли, в том числе авторские и, конечно же, свежая и вкусная выпечка, приготовленная с душой.
Посетители «Зефира» уже оценили новую кофейню и с удовольствием оставляют положительные отзывы в Яндекс Картах.
— Чудесное, уютное, вкусное место появилось в Кропоткине! Обалденные круассаны с разными начинками (как сладкими, так и, например, с красной рыбкой), большой выбор десертов, напитков, есть моя любимая панна-котта! Понравилось всем: и мне, и моим деткам! Обязательно придем еще, — гласит отзыв от Лидии Кузьминой.
— Вкусный кофе и выпечка, а сырники — это отдельное произведение искусства, очень вкусные и нежные, вкуснее еще не ела. Уютная атмосфера, — пишет другая посетительница.
Наталия продолжает выполнять индивидуальные заказы — печет торты на любые семейные торжества, в том числе свадебные.
Кофейня «Зефир» открыта для гостей ежедневно с 9:00 до 22:00, без перерывов и выходных, по адресу: г.Кропоткин, ул.Красная 164/1, рядом с городским Домом культуры.
Медиагруппа «Огни Кубани» открывает специальный проект в газете и сети Интернет «Чистая еда».
В продуктовом изобилии на прилавках торговых точек и в кафе что главное для нас, покупателей? Разумеется экологическая чистая и полезная для всей семьи еда. Журналисты «Огней Кубани» предлагают серию публикаций о производителях высококачественных кубанских продуктов. Жители района должны знать имена мастеров своего дела.
Присоединяйтесь к проекту, пишите комментарии на наших площадках Одноклассники, ВКонтакте, Телеграмм. Ждем отклика.
На правах рекламы. ИП Гурикова Н.В., ИНН 236404345581 №
