Дорогой наш картофель

Когда эксперты прогнозируют падение цен на овощи.

Основной причиной резкого скачка цен на овощи на Кубани эксперты называют неурожай прошлого года и иностранный импорт.

Картошка по 100 рублей за килограмм! Когда такое бывало на Кубани? Еще в январе в магазинах и на рынках Кавказского района килограмм клубней можно было купить в среднем за 55 рублей, а уже в мае – 100 рублей и выше. Скачок в цене практически в два раза.

Подорожание коснулось не только картофеля, но и таких овощей, как капуста и лук. В январе жители муниципалитета за один килограмм белокочанной отдавали 49 рублей, а уже в мае – 81 рубль. Лук с начала года прибавил в цене более 55%. Ценник с 43 рублей вырос в среднем до 76 рублей.

«В прошлом году у нас случился неурожай, сокративший производство на 12%. Картофель теперь в основном импортный, и импорт из Египта вырос в 4,5 раза, что существенно подтолкнуло цены вверх», — поясняет экономист Роман Иноземцев в интервью газете «Комсомольская правда Кубань».

По словам экспертов на формирование цен также влияют макроэкономические факторы, такие как инфляция и высокие процентные ставки. Они приводят к увеличению издержек сельхозпроизводителей: растут расходы на оплату труда, промышленную и химическую продукцию, удобрения и средства защиты растений.

Интересно, что некоторые овощи на Кубани дороже среднего по стране. Например, цена на огурцы доходила до 250 рублей за килограмм, тогда как по стране средняя цена составляет 205 руб. Аналогичная ситуация наблюдается и с помидорами: в регионе их стоимость достигала 300 рублей за килограмм против среднероссийской 253 рубля.

Финансовые аналитики указывают на сезонное снижение цен на 50-60% при условии хорошего урожая в этом году. Незначительное снижение уже зафиксировано на огурцы и помидоры. На рынках и ярмарках Кавказского района ценники на огурцы стартуют от 80 рублей, а на помидоры – от 160 рублей.

Снижение стоимости на картофель аналитики прогнозируют только к сентябрю. Тем не менее, ожидать, что картофель можно будет вновь купить по 30 рублей за килограмм не стоит. Причина тому – инфляция, оказывающая давление на рынок.

Еще одна причина, по которой картофель вырос в цене больше всего – высокий спрос, как на один из основных продуктов питания наряду с хлебом. Нехватка белорусского картофеля, который Россия начала активно закупать, усугубляет ситуацию.

Эксперт подчеркивает, что даже при росте цен на 100% можно ожидать лишь частичного снижения на 20% в дальнейшем. Таким образом, жители Кубани должны готовиться к продолжительному периоду повышенных цен на овощи, хотя ситуация постепенно улучшится с наступлением осеннего сезона.

Как с начала года повысились цены на основные овощи в Кавказском районе:

• Картофель – в 2 раза (с 55 руб. до 100 руб.);
• Лук – в 1,7 раза (с 43 руб. до 76 руб.);
• Капуста белокочанная – в 1,5 раз (с 49 руб. до 81 руб.);
• Морковь – в 1.5 раза (с 34 руб. до 53 руб.).