Птицеводы взялись за реконструкцию
На территории бывшей племптицефабрики «Кавказская» на западной окраине станицы Кавказской идут строительные работы.
Работники ООО «Ставропольский бройлер» намерены модернизировать площадку для содержания родительского стада птицы и производить инкубационное яйцо. Мы попросили начальника управления сельского хозяйства администрации Кавказского района Бориса Карау-
лова рассказать об этом проекте.
— Борис Васильевича, ООО «Ставропольский бройлер» намерено заняться тем, чем много лет назад славилась племптицефабрика «Кавказская»?
— В планах сегодняшних птицеводов производить инкубационное яйцо. Этим много лет назад и занимались птицеводы фабрики «Кавказская» — коллектив обеспечивал инкубационным яйцом все фабрики Краснодарского края.
— Будет ли отличаться производство, которое строят ставропольские птицеводы от ранее существую-
щего?
— Конечно. Время стремительно бежит, меняются и методы работы. Это последние достижения
в области селекции птицы, кормопроизводства
и биозащиты, современное энергосберегающее оборудование для выращивания птицы. Коллектив поставил перед собой цель выпускать продукцию высокого качества. Это новые технологии, индивидуальный подход при кормлении, ежедневный контроль за качеством кормов. Исследования, которые проводят лаборанты, чтобы следить за иммунным фоном поголовья, а также токсико-химический анализ кормов, бактериологический контроль за микрофлорой, ветеринарно-санитарные мероприятия, обеспечивающие эпизодическое благополучие птицефабрики. Все это позволит добиться высокой сохранности, жизнеустойчивости и продуктивности поголовья.
— Борис Васильевич, что дает модернизация производственных площадок?
— Здесь будут выращивать ремонтный молодняк и кур-несушек. Проект станут осуществлять на современном немецком оборудовании, использовать новые технологии.
В станице Кавказской введут в эксплуатацию технические мощности площадью 37665 квадратных мет-
ров, что позволит увеличить производство инкубационного яйца на 73231353 штук. Будет создано 85 рабочих мест.
На территории обособленного подразделения «Кавказское» развернута большая стройка. Произведут модернизацию восьми действующих корпусов, восстановят еще четыре корпуса и построят девять новых. Пройдет реконструкция объектов водо-,
газо- и энергоснабжения,
а также подсобных помещений. Предусмотрено благоустройство территории. Работы начались весной прошлого года, в мае нынешнего птицеводы планируют запустить производство.
Ольга Васильченко.
