Сахарный поток

На полях Кавказского района продолжается сбор сахарной свеклы. О том, как идет уборка, мы попросили рассказать главного специалиста управления сельского хозяйства Романа Безуглова.

— Роман Владимирович, сколько хозяйств в районе вырастили эту культуру?

— Двадцать сельхозпредприятий занимались ее выращиванием в этом году. Это такие большие хозяйства, как ОАО им.Мичурина, ОАО «Степное», ООО «Лосево», СХП «Дмитриевское» и другие; из крупных фермерских хозяйств — «Коломейцево», и несколько небольших. В этом году свекла заняла 5600 гектаров пашни района.

— Сельхозпроизводители, прекратившие сеять сахарную свеклу, вновь ввели ее в севооборот?

— Два года назад сладкие корни выращивали многие, более 9000 гектаров было занято ими в районе. Но невыгодные условия сотрудничества с переработчиками отбили у сельхозпроизводителей желание выращивать эту культуру. В нынешнем году ситуация изменилась.

— Урожайность обнадеживает?

— Вполне. Первая, пробная копка показала неплохой результат 420,7 ц/га. Это предварительные данные. Они будут варьироваться в ходе уборки.

— Какие заводы принимают урожай из нашего района?

— В округе четыре перерабатывающих предприятия: Гулькевичский, Тбилисский, Новопокровский и Тихорецкий заводы. Предприятия установили график приема урожая и ввели ограничения по количеству сырья — не более 300 тонн в сутки.

На поле работают согласно графику приема, чтобы не хранить корни в буртах, так как при этом снижается ценность и качество, из-за чего и возникали проблемы при сбыте. Каждый производитель работает с тем заводом, на котором его устраивают условия приема урожая и цена.

Ольга Васильченко.