Радостный ажиотаж в столовой школы №11 вызвали наггетсы. Вернувшись к учебе после зимних каникул, ребята обсуждали приятные изменения в меню. Плов, блинчики со сгущенкой, люля-кебаб, выпечка, витаминные салаты, даже вок (лапша с мясом) показали — подход к набору школьных блюд кардинально изменился.
— Блинчики со сгущенкой мы съели очень быстро. Я и мои одноклассники сразу заметили изменения в меню. Для нас стали готовить новые блюда, очень вкусные. Если раньше я ел не все блюдо, например, омлет или запеканку, то теперь доедаю все до конца, — рассказал ученик 5 класса «Б» Матвей Суханов.
— Мы приходим в столовую почти каждую перемену. Повара готовят очень вкусные блюда, и мне все очень нравится — наггетсы, булочки, макароны. В принципе, все, что дают, — поделилась шестиклассница Полина Жаркова.
С нового года в Кавказском районе приступил к работе новый поставщик — торговый дом «Кубань». Его подход к выбору блюд оценили ученики всех школ. Работники столовой отмечают, стало меньше отходов после обеда и нетронутых готовых блюд. Директор СОШ №11 им.Ф.Ф.Ушакова Галина Тимченко назвала основной маркер оценки работы нового подрядчика:
— Главный показатель — отзывы самих детей. Мы отошли от устаревшего меню. Новое больше ориентировано на запросы детей. Если в прежнем наборе блюд присутствовали рыба, печень, которые не всякий взрослый любит, то сейчас подход полностью изменился. Подавляющее большинство учеников нашей школы получают горячее питание, кроме детей, которым по состоянию здоровья необходима особая диета. Небольшое число ребят обедают блюдами, принесенными из дома, однако в последнее время они все чаще выбирают школьное питание. С первых дней мы пристально следим за качеством поставляемых продуктов. Если у нас возникают замечания или сомнения, то подрядчик сразу производит замену. Очень ценно то, что подрядчик нас слышит и всегда идет навстречу.
В первые дни после каникул качество питания в школах Кавказского района проверил глава муниципалитета Юрий Ханин. Вместе с заместителем Владимиром Пепловым он приехал в СОШ №7 и попробовал плов, который давали в этот день детям. Качеством и вкусом обеда глава остался доволен:
— Качество соответствует заявленному. Я отец школьника и знаю, как сложно накормить ребенка. Но сегодня мы увидели, что дети с удовольствием приходят в столовую, и что самое важное, все доедают. Это главное.
Не только питаться, но платить за питание будут по-новому. Радикально изменится и принцип оплаты горячего питания в столовых. С нового года все школы Кавказского района перешли на систему «Аксиома». Больше никаких лицевых счетов, нервных напоминаний о сроках и авансовых платежах. О деталях работы с платформой «Аксиома» рассказала и.о.начальника управления образования Кавказского района Марина Чибисова:
— «Аксиома» — это приложение, которое устанавливается родителями на мобильный телефон. С его помощью можно производить оплату горячего питания. Это происходит так: на личный счет ребенка на платформе «Аксиома» родитель переводит определенную сумму, деньги постепенно расходуются. В течение недели или месяца родителям на телефон приходит отчет о том, как питался ребенок. Например, 15 января: суп гороховый, пюре и котлета, за каждое блюдо указывается цена. Когда средства на платформе заканчиваются, классный руководитель напоминает: «Уважаемые родители, просим вас пополнить баланс».
Что касается буфетной продукции, то для ее покупки детям выдадут пластиковую карточку. Она не будет содержать персональных данных. Родители смогут перечислять на нее средства, а дети — расплачиваться картой за буфетную продукцию. О тратах родители смогут узнать опять же из отчета, который придет на их мобильный телефон.
Цены не стоят на месте, с нового года стоимость питания увеличилась на 13 рублей в день.
— Раньше школьный обед стоит 98 рублей, теперь его стоимость выросла, но не критично — 111 рублей. При этом продолжают питаться бесплатно, за счет районного бюджета, ученики 1-4-х классов и дети из семей льготных категорий, плюс муниципальная доплата 11 рублей за каждого ребенка, получающего горячее питание, — уточнила Марина Чибисова.
Переход на платформу «Аксиома» занял некоторое время. У родителей было время, чтобы скачать мобильное приложение на телефон. С начала четверти дети получали горячее питание авансом. Педагоги внесли фамилии и имена детей в платформу, где ученикам присваиваются идентификационные номера. Шесть цифр родители сами внесут в мобильное приложение. Окончательно «Аксиома» вступит в силу 1 февраля.