Военный пенсионер из станицы Дмитриевской свое подворье превратил в мини-ферму по производству молока и разведению рыбы
Ночка, Азбука, Алиса и Люба — главные кормилицы в семье Дениса Фомина, они — племенные молочные коровы галштинской и ярославской белоголовой пород. В сутки владельцу ЛПХ дают 40 литров молока, которое хозяин сдает на молочный комбинат.
— Это не самые высокие надои, из-за жары буренки стали давать меньше молока. В прохладное время мы в сутки получаем от них до 80 литров, — делится Денис Фомин.
Разведением коров и производством молока он занимается уже восемь лет, с тех пор как вышел на заслуженный отдых. В прошлом ракетчик, сейчас успешный сельхозтоваропроизводитель, после завершения военной карьеры и службы в различных уголках нашей необъятной страны вернулся на малую родину, туда, где жили его предки.
Содержать небольшое хозяйство из четырех взрослых коров и пяти голов молодняка Денису помогают дочь Арина и сын Владимир.
— Они у меня умеют делать все, нужно и коров подоят, и роды примут, если потребуется, помогают во всем. Поступят в этом году, уедут учиться, сложнее будет, но ничего, справлюсь, — продолжает свой рассказ сельский труженик.
Арина окончила 11-й класс и планирует поступить в Армавирский педуниверситет на учителя иностранного языка, а младший Вовка, после 9-го класса подал документы в Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного транспорта, хочет стать машинистом, а пока в каникулы ребята помогают отцу. Причем семейным делом занимаются с удовольствием, это видно невооруженным глазом. Денис уверен, что дети обязательно должны увидеть мир и попробовать себя в других делах, только так они смогут определиться, как им нужно построить свою будущую жизнь. Каникулы и ребята дома, они активно помогают отцу, ведь сейчас сезон заготовки кормов.
— Сено — основное и круглогодичное питание для наших коров, земель для выпаса в станице нет, поэтому заготавливаем люцерну, сеем ее не только на своей земле, но и на участках односельчан. Наши жители, в основном пенсионеры, отдают огороды в пользование, я их обрабатываю, чтобы бурьяном не зарастали, оплачиваю старикам земельный налог, а зерно — покупаю, — поделился Денис.
Работать на земле и заниматься животноводством мужчине нравится, он не сетует на трудности, хотя они есть. За восемь лет не раз сменил взрослое стадо, выбраковку буренок проводил по различным причинам, в первую очередь из-за того, что нетели не осеменялись и не приносили приплод, без которого не будет молока.
Заниматься только производством молока для энергичной семьи Фоминых слишком мало. Три года назад они впервые наполнили надувные бассейны водой и запустили в них мальков форели, осетра и стерляди.
— Разведение рыбы — это еще пока эксперимент, я пробую получиться или нет заняться разведением, жду, когда особи вырастут и начнут метать икру, хочу попробовать самостоятельно разводить малька, — делится планами на будущее Денис и ведет меня к бассейнам с рыбой.
— Как сочетается между собой разведение коров и рыбы и откуда вы, бывший военный, берете необходимые знания? — удивляюсь я.
Все просто, в век глобализации всю необходимую информацию можно найти в интернете, к тому же родной брат Дениса по образованию рыбовод, хотя сейчас работает стюартом в столичной компании, после выхода на пенсию планирует приехать в Дмитриевскую, чтобы присоединиться к семейному бизнесу.
