Министерство сельского хозяйства Краснодарского края рекомендует свекловодами сократить посевы сахарной свеклы на 15 процентов

О сложившейся ситуации в производстве сладких корней и сахара министр сельского хозяйства региона Федор Дерека вел речь с аграриями Кубани на совещании в станице Каневской. В минувшем году сахара произвели больше необходимых в стране потребностей. Остаток этого продукта на конец года оказался 2,5 млн тонн.

Ученые, в частности представители Первомайской опытной станции сахарной свеклы, говорят об успехах отечественной селекции. Сладкие корни сейчас не уступают зарубежным аналогам ни по сахаристости, ни в сроках хранения. Переработчиков волнуют большие запасы сахара. Производители несут убытки — сегодня нет высокой цены на сахар. Как выйти из этой ситуации и решали на этом совещании.

Ольга Алексеева.