В Краснодарском крае на 20% увеличили производство консервированного зеленого горошка

В регионе завершилась уборка и консервация агрокультуры.

Как сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, на Кубани собран весомый урожай зеленого горошка.

— Валовой сбор агрокультуры составил 46 тыс.тонн, что на 11 тыс.тонн больше, чем в прошлом году. Урожайность превышает прошлогоднюю на 12 ц/га и составляет 45 ц/га. Лидеры по урожаю — Тимашевский, Калининский и Павловский районы, — рассказали в отделе овощеводства регионального минсельхоза.

Зеленый горошек идет преимущественно на консервацию. В этом году из него перерабатывающие комбинаты края выработали 171 млн условных банок консервов. Это на 40 млн банок больше, чем в прошлом году.

Напомним, Краснодарский край — лидер в России в этом направлении. Продукция региона широко представлена по всей стране, а также в ближнем зарубежье. Горошек консервируют 11 перерабатывающих предприятий Кубани. Их мощность позволяет ежесуточно производить порядка 6,5 млн условных банок.