Ну, вы, блин, даете!
Народными гуляниями в день Масленицы жители Кавказского района проводили зиму
Люблю Масленицу в Кропоткине — все здесь как-то по-особенному, не как у других: и Скоморохи веселее, и блины вкуснее, и песни громче, и солнце ярче. Погружаешься в масленичную круговерть, как в другое временное измерение, где люди расписаны акварельными красками, в воздухе пахнет карамелью, а блины, словно живые существа, улыбаются тебе малиновым вареньем, плачут лососевыми икринками, гримасничают дольками яблок, груш. Фотографирую на планшет это кулинарное безумство и тут же выставляю в соцсети, отправляю «вацапом» друзьям и родственникам из других городов. Ответ незамедлительный: «У вас там, как в сказке!». А сказка в Кропоткине только начиналась. Помост украшен: солнце, рушники, ленты. Вокальные коллективы «Кубанская горница» и «Кубаночка» распевают задорные народные песни. Коллективы (в этом году участвовало 66) разложили угощение на столах, они готовы презентовать свое блинное искусство и участвовать в конкурсе блинов «Вас на Масленицу ждем! Встретим масленым блином!». Бойки хозяюшки, их дети, внуки в русских казачьих нарядах. Щеки нарумянены, брови накрашены. Народ на площадь все прибывает и прибывает. Щелкают фотоаппараты, молодые мамы не выпускают из рук мобильники — фотографируют своих детишек на фоне блинных гор.
— Здравствуйте, люди добрые, гости званые, гости желанные! Усталые и свежие, местные и приезжие, грустные и весельчаки! — приглашает к празднику Матрена-умом одарена.
Из-за ширмы выскакивает Петрушка (кто же еще!), да с претензиями: видите ли, не дождался он особого приглашения на Проводы Зимы. И пошла словесная перепалка сказочных героев, что ни слово — то перл, что ни фраза — то речевая музыка. Люди хохочут, радуются смешным народным персонажам. А в центре площади стоит Чучело Масленицы, руками машет. Оно, глупое, не подозревает, что гореть ему ярким пламенем, унося все людские горести и печали, неурядицы и огорчения. И печали-то не нужны, но Чучело как-то жаль… Однако, народная философия. Так уж повелось, древнейший языческий обряд наступает нам на пятки в 21-м веке.
…В городском курене веселые клоуны не только представили обилие блинов, но и рассказали о семи днях Масленицы, каждый из которых имеет свое назначение. Помните? Понедельник — встреча Масленицы, вторник — заигрыш, среда — лакомка… Дудят в рожки скоморохи, гости, взявшись за яркие ленточки, крутят Масленичную карусель, музыка заливает всю площадь, а меня кто-то дергает за рукав: «Смотрите, у нас самые ажурные блины». В руках главврача районной больницы Эльбины Цорионовой, действительно, блинное кружево, хоть вместо воротника на платье прикрепляй.
Посмотрела я на блинный размах, который представили хозяюшки из районной больницы и диву далась! Мужичок у них аж притомился удерживать стопку из… 300 (!) блинов. То и дело руки менял: то левой придержит, то правой. Надолго ли его хватило, не знаю. И таких блинных стоп на ярмарке я увидела немало. Блеснули умом и рационализаторы — в школе №5 блинную стопу скрепили алюминиевыми шестами и перевязали алой лентой. Блинопеки городской больницы ошарашили публику огромным красивым произведением из блинов, в моем понимании это был цветок, состоящий из нежных блинных лепестков. Широтой и щедростью души отличился Клуб приемных родителей. Я, конечно, не в жюри, но меня их искусство захватило!
В этом году в своем мастерстве преуспели и школы, и детские сады. Привлекло внимание изобилие роз из окрашенных в яркие цвета блинов. Мастерицы распластали на столах блинные солнца, картины, начиненные творогом и кремом «каллы», рулетики и трубочки с зеленью, смородиной. В изобилии на ярмарке были классические блины с начинкой, а рядом мед, бублики и чай из самоваров. Девчонки из отдела молодежной политики в своем старании донести красоту праздника не отстали от опытных блинопеков — «тосовцев». Им пальцев на руках не хватило перечислять начинки в блинах.
Нелегко пришлось комиссии оценивать старания конкурсантов. Заместитель главы района по социальной политике Светлана Филатова, депутат городского Совета Николай Латынин, начальник отдела культуры Наталья Михайловская и директор Дома культуры Ирина Алексеева только руками разводили от удивления и восторга. Мэр города Владимир Елисеев нахваливал мастериц-блинниц, которые щедро предлагали продегустировать свои блюда.
В разгар веселья на праздник приехал глава района Виталий Очкаласов с внуком. Он поблагодарил коллективы социальной сферы района за такой удивительный блинный праздник, который они, не считаясь с личным временем, устроили людям. Вспыхнуло Чучело, огнем и дымом унося за собой тоскливую Зиму. А Масленица на площади еще долго шумела. Гости дружно поедали блины. Но разве же их все съесть!? Блин, жалко…
Марина Смирнова.
Самый, самый!
В 23 номинациях конкурса победителями стали: ДОУ №1 («Скамый маленький блин»); ДОУ №14 («Самый тонкий блин»); Клуб приемных семей («Самый большой блин»); ДОУ №2 («Блин с самой оригинальной начинкой»); отдел молодежной политики («Блин с оригинальной экзотической начинкой»); городская больница («Блин с оригинальной начинкой — «Сладкоежка»); районная больница («Наибольшее количество блюд из блинов»); ДОУ №33 («Самый юный участник»); СОШ №4 («Лучшее представление стола с блинами»); ДОУ №16 («Лучшая театрализованная зарисовка»); ДОУ №1 («Лучшее художественное оформление»); СОШ №5 («Самая большая блинная стопка»); СОШ №13 («Блин-картинка»); ДОУ №25 («Масленая веселушка»); ДОУ №34 («Кубанская экспозиция «Хуторок любви»); СОШ №12 («Сохранение кубанских традиций»); городская администрация («Групповое представление блинной зарисовки»); ДОУ №2 («Скульптор-кулинар»); объединение «Мы вместе» («Самый спортивный блин»); ДОУ №32 («Самый юный повар»); ДОУ №7 («Самый блинный блин»).
